今年入秋以來(lái)，山東、河南、浙江等地相繼出現(xiàn)蔬菜“賣(mài)難”問(wèn)題，商務(wù)部緊急啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)難”應(yīng)對(duì)工作機(jī)制，發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用疏通銷(xiāo)售渠道，結(jié)合社會(huì)緊急救助等措施，為“賣(mài)難”蔬菜擴(kuò)大銷(xiāo)售范圍。

蔬菜“賣(mài)難”問(wèn)題發(fā)生后，商務(wù)部在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，組織專(zhuān)家對(duì)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)和走勢(shì)進(jìn)行會(huì)商。據(jù)監(jiān)測(cè)分析，當(dāng)前全國(guó)蔬菜市場(chǎng)運(yùn)行供需總體保持平衡，個(gè)別品種、區(qū)域和時(shí)段暫時(shí)出現(xiàn)失衡。為此，商務(wù)部緊急采取了各項(xiàng)措施。

商務(wù)部向各地商務(wù)主管部門(mén)下發(fā)通知，要求開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)難”情況排查，詳細(xì)了解本地蔬菜“賣(mài)難”的品種、價(jià)格和面積情況，及時(shí)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)警，提出解決方案。

與此同時(shí)，商務(wù)部利用商務(wù)部鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)，迅速啟動(dòng)網(wǎng)上對(duì)接，發(fā)布供求信息，組織大型連鎖超市和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展網(wǎng)上自動(dòng)對(duì)接，疏通流通渠道。商務(wù)部還積極加強(qiáng)信息引導(dǎo)，及時(shí)發(fā)布蔬菜市場(chǎng)整體產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)和分品種分區(qū)域的價(jià)格信息，縮短發(fā)布時(shí)間，增加發(fā)布頻率和次數(shù)。

啟動(dòng)儲(chǔ)備機(jī)制是商務(wù)部采取了另一項(xiàng)重要措施。商務(wù)部要求建立冬春蔬菜儲(chǔ)備的北方大城市商務(wù)主管部門(mén)要盡快協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)，根據(jù)本地實(shí)際，并結(jié)合“賣(mài)難”蔬菜品種，組織收儲(chǔ)。

商務(wù)部和有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)還組成了三個(gè)工作組赴各地了解賣(mài)難情況，并根據(jù)實(shí)際情況組織大型超市和大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接，分別在超市和批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，開(kāi)展社會(huì)救助。

10月26日，商務(wù)部在濟(jì)南組織了蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)，38家山東省內(nèi)蔬菜種植大戶、大型蔬菜合作社和36家來(lái)自全國(guó)各地的大型連鎖超市、批發(fā)市場(chǎng)參會(huì)。

這次對(duì)接會(huì)為山東部分“賣(mài)難”蔬菜找到了“婆家”。發(fā)生“賣(mài)難”的芹菜在對(duì)接會(huì)上達(dá)成銷(xiāo)售意向1.12萬(wàn)噸，占存在銷(xiāo)售困難芹菜總量的66%；平均收購(gòu)價(jià)格0.23元/斤，比地頭價(jià)格高出0.1元/斤。

華聯(lián)超市的一位采購(gòu)經(jīng)理盛贊商務(wù)部組織的這次對(duì)接會(huì)：“不僅是授人以魚(yú)，更是授人以漁”，因?yàn)椴粌H幫助解決了菜農(nóng)眼前的困難，而且部分采購(gòu)企業(yè)還與農(nóng)戶和蔬菜合作社建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。

緊接著，10月29日，商務(wù)部在北京召開(kāi)2012-2013年冬春果蔬產(chǎn)銷(xiāo)鏈條建設(shè)暨農(nóng)批對(duì)接會(huì)。會(huì)上，產(chǎn)銷(xiāo)地商務(wù)主管部門(mén)簽署了跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)通道建設(shè)合作框架協(xié)議，來(lái)自全國(guó)18個(gè)主產(chǎn)區(qū)和主銷(xiāo)區(qū)省份的200余家產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商戶代表參加了對(duì)接，共達(dá)成48個(gè)品種、總量1101.08萬(wàn)噸的冬春果蔬購(gòu)銷(xiāo)意向。此次產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)，為充分利用“南菜北運(yùn)”流通網(wǎng)絡(luò)，保障蔬菜均衡上市有重要意義。

10月末，商務(wù)部部長(zhǎng)助理房愛(ài)卿在山東調(diào)研部分蔬菜賣(mài)難問(wèn)題時(shí)表示，商務(wù)部將進(jìn)一步完善流通體系，減少流通環(huán)節(jié)，提高流通效率，建立解決農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)難”和“買(mǎi)貴”的長(zhǎng)效機(jī)制。

他提出今后商務(wù)部門(mén)的工作重點(diǎn)是：第一，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的冷鏈建設(shè)，加快具有冷藏功能的產(chǎn)地集配中心等設(shè)施的建設(shè)，調(diào)整蔬菜上市時(shí)間，保障蔬菜均衡上市，增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控能力，同時(shí)減少損耗，提高質(zhì)量；第二，加快發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，鼓勵(lì)生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、批發(fā)市場(chǎng)和超市之間相互投資，打造利益共同體，形成供應(yīng)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品流通的組織化程度；第三，進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的市場(chǎng)范圍和流通半徑；第四，加強(qiáng)信息引導(dǎo)，完善農(nóng)產(chǎn)品信息體系，提高信息發(fā)布的時(shí)效性和準(zhǔn)確性，引導(dǎo)農(nóng)戶合理種植、適時(shí)銷(xiāo)售。