泰國榴蓮專營店擺放的榴蓮

羊城晚報訊 記者董鵬程、許悅攝影報道：5月8日，廣州一泰國榴蓮專營店老板告訴記者：“之前一顆榴蓮可以賣到400多元，現(xiàn)在200多元就能拿下，這幾天來買榴蓮的人越來越多了。”近日，隨著夏季水果采摘旺季的到來，被譽(yù)為“水果之王”的榴蓮在市場上掀起了一股降價風(fēng)潮。這一突如其來的價格變動，無疑給廣大榴蓮愛好者帶來了不小的驚喜。不少網(wǎng)友在社交媒體上感嘆道：“榴蓮自由”是不是要實現(xiàn)了？

榴蓮降價引熱議

“本輪榴蓮降價幅度比較大，從之前的43元一斤，降到了現(xiàn)在的29.8元一斤。”廣州一泰國榴蓮專營店老板表示。

榴蓮，這個以其獨特風(fēng)味和豐富營養(yǎng)價值而聞名的熱帶水果，長期以來一直占據(jù)著水果市場的特殊地位。然而，由于其高昂的價格，許多消費者只能對其望而卻步。如今，隨著榴蓮價格的顯著降低，這一曾經(jīng)的“奢侈品”逐漸變得親民，引發(fā)了網(wǎng)友們的熱烈討論。

在社交媒體上，網(wǎng)友們紛紛曬出了自己購買的榴蓮照片，分享著降價后的喜悅。有網(wǎng)友表示：“一直因為價格太高的問題，沒放開了吃，這下終于可以實現(xiàn)‘榴蓮自由’了。”

“榴蓮自由”短期難以實現(xiàn)

5月8日，記者走訪了廣州江南果蔬批發(fā)市場，有榴蓮批發(fā)商表示，除了未來母親節(jié)會有小幅漲價外，本輪榴蓮的“降價潮”預(yù)計還會延續(xù)一段時間。此外，該批發(fā)商向記者透露，由于種植榴蓮有嚴(yán)格的氣候限制，國內(nèi)榴蓮產(chǎn)量不足，目前仍以進(jìn)口為主，網(wǎng)友們熱議的“榴蓮自由”短時間內(nèi)難以實現(xiàn)。

記者了解到，種植榴蓮主要受到3種因素影響，一是需要全年保持22℃至30℃左右的溫度；二是榴蓮種子活性較低，需在7天內(nèi)完成播種；三是年降水量須在1000毫米以上。縱觀全球，只有東南亞的部分國家符合上述條件。反觀國內(nèi)市場，雖然目前我國已在海南、廣西等地試種榴蓮，不過產(chǎn)量相對較少，難以滿足市場需求。

至于本輪榴蓮降價的原因，百果園有關(guān)人士表示：“一方面是因為泰國和越南的貨量集中到市，另一方面泰國產(chǎn)地干旱，到貨熟度不均勻，有爆裂果，需要降價出清，導(dǎo)致價格差異大。”

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如何挑選“報恩榴蓮”？

挑選“報恩榴蓮”有“大學(xué)問”，下面這套榴蓮挑選攻略請查收：

聞味道。可靠近榴蓮底部聞一聞，成熟的榴蓮有濃郁的氣味。如果聞到酒味，說明榴蓮可能已變質(zhì)；如果聞到類似剛剪過的青草味道，說明榴蓮還不夠成熟。

看外觀。一般來說，同一品種的榴蓮，果實成熟的果粒較大，顏色相對偏黃，呈淺黃或深黃色。如果顏色發(fā)青或呈綠色，說明不夠成熟。

捏尖刺。用手捏住兩個相鄰刺的尖端部位向內(nèi)靠攏，如果輕松捏動，表明榴蓮已經(jīng)成熟。如果較難捏動或手感堅實，表明未完全熟透。

看開裂度。若果實頂部有一些細(xì)微裂縫，同時能聞到濃郁氣味，說明榴蓮成熟度高。因無法確認(rèn)里面的果肉是否受到污染，故不建議挑選有較大裂口的榴蓮。

搖果肉。將榴蓮輕輕地拿起來，拿穩(wěn)后用手輕輕搖晃，如果感到里面有輕輕碰撞的感覺，或稍稍有聲音，說明果肉已經(jīng)成熟并脫離果殼，反之較生。（羊城晚報）

【編輯:李巖】